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Pollo intero al forno
1 polletto da 1 kilo e mezzo
15g di salt flakes
2 spicchi d'aglio
1 lime
olio di avocado
lavare il pollo, massaggiarlo con l'olio di avocado e poi con il trito di sale, aglio e pelle di lime.
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infornare a 200 C (392 Farenheit) per 1 ora e mezza (1 ora per kilo di pollo)
NOTE: prova, da vedere come viene
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